شهید جعفر شهریاری فرزند محمدحسین، سال 1365 در روستای شیب‌آب در خانواده‌ای مذهبی دیده به جهان گشود. پدرش در همان روستا به شغل آزاد مشغول بود و مادرش خانه‌دار بود. شهید تازه مدرک تحصیلی دیپلمش را گرفته بود که به او پیشنهاد همکاری در اداره مخابرات روستا داده شد. او به خاطر ایمان و اخلاصش برای این کار انتخاب شد. شهید خدمت سربازی‌اش را در تبریز سپری کرد و پس از گذراندن دوره‌ای چند ماهه، در سپاه مشغول خدمت شد.
آرزوی شهادت همیشه در سینه‌اش بود که به خواست و اراده خدا، سرانجام ساعت 6:30 صبح روز چهارشنبه 25 بهمن 1385، اتوبوس کارکنان سپاه زاهدان در حال رفتن به محل کار بود که ناگهان در بلوار ثارالله، پیکان بمب‌گذاری شده نزدیک اتوبوس به وسیله کنترل از راه دور منفجر می‌شود و باعث شهادت سیزده نفر از پاسداران از جمله شهید جعفر شهریاری و جانبازی دیگر پاسداران شد. گروهک جندالشیطان به رهبری عبدالمالک ریگی عامل این حادثه بود.
