عزت بخشی در سال 1329 در شهر برازجان به دنیا آمد. وی تا دیپلم ادامه تحصیل داد. عزت در سال 1349 ازدواج کرد و ثمره این ازدواج سه فرزند دختر و یک فرزند پسر بود. عزت بخشی پس از ازدواج از برازجان به آبادان عزیمت کرد ولی پس از گذشت 10 سال در سال 1359 با حمله صدام به شهرهای مرزی کشورمان وی مجبور شد به همراه خانواده‌اش دوباره به زادگاهش برگردد.
عزت بخشی در مردادماه1365 به همراه خانواده‌اش به زیارت امام رضا (ع) رفتند. وی سرانجام در 28مرداد1365 در مسیر برگشت از مشهد مقدس، در تهران که به قصد تهیه بلیط هواپیما به دفتر هواپیمایی در میدان فردوسی رفته بود بر اثر انفجار بمبی که به دست منافقین در آن میدان کار گذاشته بودند وی و همسر و فرزندانش به شهادت رسیدند.
